吃板栗会导致血糖升高。
板栗属于坚果类,含有较高的碳水化合物,且血糖生成指数较高,所以大量吃板栗会导致血糖升高,建议糖尿病患者适量食用板栗,一般一天食用量不超过5个,且最好用来煮粥或者一次性食用,避免分批食用。