鱼和猪肝可以一起吃吗

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Q鱼和猪肝可以一起吃吗 0岁 2024-01-22

描述：

: 张继舜消化内科去问诊

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副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

如果没有高脂血症、脂肪肝、痛风等基础疾病，鱼和猪肝可以一起吃。
鱼类可以提供人体所需的必需氨基酸和不饱和脂肪酸，是营养价值较高的食物。猪肝可以提供维生素A和铁等微量元素，两者同时进食，不会产生对人体有害的相互作用，因此可以一起吃。
但是由于猪肝脂肪含量较高，如果有高脂血症、脂肪肝、糖尿病、心脑血管疾病，需要限制热量、控制脂肪摄入的时候，不要同时过多进食。如果有痛风等需要低嘌呤饮食的基础疾病，鱼类也要限制。最好根据自身情况，遵医嘱科学饮食。