Q竹笋可以跟龙葵一起吃吗 2020-07-29
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竹笋可以跟龙葵一起吃吗

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

竹笋是可以和龙葵一起吃的。竹笋中含有胡萝卜素、粗纤维和维生素等营养成分,而龙葵中含有有机酸、矿物质和微量元素等,两者都不含有刺激性成分,所以一起食用不会引发不良反应。因此竹笋可以和龙葵一起吃。同时建议年龄较小的患者在吃竹笋时一定要适量,因为竹笋中的叶酸成分会影响肠胃的吸收和消化,对患者的发育起到一定影响。

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