Q减肥怎么吃牛肉最好
2020-05-20
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减肥怎么吃牛肉最好
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
减肥的人吃牛肉，可以将牛肉与蔬菜一起炖，或者是水煮牛肉片。牛肉中含有大量的蛋白质，并且脂肪、胆固醇含量低，因此在减肥期间是可以适当摄入的。减肥的人在吃牛肉，应尽量将牛肉和蔬菜放在一起烹饪，可以增加牛肉的膳食纤维，而不增加热量，更有利于减肥。也可以将牛肉切成片在水里面煮熟了吃，这样不会破坏掉牛肉中的营养，也不会增加牛肉的热量。
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