Q吃咸鸭蛋后能喝茶水吗 2020-05-11
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吃咸鸭蛋后能喝茶水吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃完咸鸭蛋之后是可以喝茶叶水的,两者在一起不会出现一些不良的反应,也不会造成食物中毒之类的症状。但是吃完咸鸭蛋之后不要立马就要喝茶,主要是茶叶里面含有鞣酸,很容易与蛋白质结合,影响蛋白质的吸收,也有可能会引起消化不良的症状。平时在吃咸鸭蛋的时候要注意,也不要吃太多咸鸭蛋,是一种腌制性的食物,里面含有致癌的物质。

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