Q乌骨鸡可以补充铁元素吗 2021-03-09
描述:

我最近有一些贫血,一个朋友送了我一些乌骨鸡,说可以起到补血的作用,乌骨鸡可以补充铁元素吗?

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李锦亮 中医内科 去问诊

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副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三级甲等
医生回答:

乌骨鸡可以补充铁元素。
乌骨鸡的营养比较丰富,含有大量的铁元素,能够起到滋阴补血、健脾固冲的作用,所以女性患者是非常适合吃的,尤其是一些产后的女性,能够很好的改善产后亏虚,乳汁不足等问题。乌骨鸡除了可以补铁以外,还含有大量的维生素a和硒元素以及黑色素,对抗衰老清除体内的自由基有一定的作用。
在吃乌骨鸡的时候可以将乌骨鸡炖汤喝。

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