Q糖尿病人能吃山药吗? 2019-04-25
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我一直有糖尿病,我今天特别想吃山药,所以想了解糖尿病人能吃山药吗?

A
苏旭东 内分泌科 去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病可由遗传、精神刺激、肥胖、营养缺乏、病毒感染、化学物质、中毒等引起。山药营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素C以及矿物质钾、磷、钙、镁等营养物质,可药食两用。山药中含有的可溶性膳食纤维能延长胃内食物的排空时间,不仅可以控制饭后血糖升高速度,还能改善消化功能。糖尿病患者适合可以吃山药,但是吃的量要掌握好。糖尿病的病人应该严格控制饮食,合理饮食,避免体重超重,可通过有氧运动维持正常体重,并保持相对稳定;戒除不良生活习惯,如饮酒、吸烟等。

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