虾跟橘子能一块吃吗
虾跟橘子尽量不要一起服用。虾中含有丰富的蛋白质、钙质等成分,而橘子中含有丰富的维生素C、果酸等,两者会发生化学反应。虾中的五价砷化物和橘子中的维生素C发生反应,产产剧毒的三氧化二砷,从而会导致患者中毒。另外橘子中的果酸成分遇到虾中的蛋白质,也会发生反应,凝固成沉淀,影响蛋白质等成分的吸收,并且容易刺激胃肠,出现腹痛、腹泻的症状。