Q三文鱼携带冠状病毒吗
男 2020-06-15
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三文鱼携带冠状病毒吗
A
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孙海霞 呼吸内科
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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
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医生回答：
三文鱼本身不携带新型冠状病毒，因为三文鱼本身的细胞比较特殊，新型冠状病毒无法入侵到三文鱼的体内。如果在三文鱼上检测出带有新型冠状病毒，可能是三文鱼在捕捞过程、加工过程、运输过程中受到过冠状病毒的污染，使冠状病毒遗留在了表面，而且新型冠状病毒在低温的环境中存活的时间会更长。因此，在疫情期间，尽量少吃三文鱼等生鲜类的食物。
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