Q芥菜的功效是什么
2020-07-06
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芥菜的功效是什么
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
芥菜通常可以起到补充维生素的作用，因为芥菜中一般含有的维生素是比较丰富的，并且还可以起到提神醒脑以及缓解身体疲劳等功效，同时还能够增强身体的免疫力，从而预防各种疾病的发生。芥菜当中一般含有的胡萝卜素也比较多，因此可以起到清心明目的功效，因为芥菜的组织比较粗硬，因此能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，并且还具有开胃的功效。
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