Q吃山楂不能吃什么东西 2020-07-17
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吃山楂不能吃什么东西

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

吃山楂不能吃的东西有很多种,首先是不能和凉性食物一起吃,因为山楂本身的性质比较凉,与其他凉性食物一起食用时就会对肠胃造成刺激,引起腹泻等症状。其次是不能和胡萝卜、猪肝等食物一起食用,会导致维生素c变质并降低它原有的生物学活性,从而影响它本身的营养价值。而且还不能与海鲜一起吃,山楂中含有较多的鞣酸,而海鲜中含有大量的蛋白质,这两种物质相结合会影响肠胃功能的消化。

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