Q苏打饼干是酸性还是碱性食物
2020-07-23
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苏打饼干是酸性还是碱性食物
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
苏打饼干是碱性食物，因为其中的主要成分为碳酸氢钠，也就是我们平时所说的小苏打。特别是由于胃酸过多所引起的胃痛的人群，可以适当的吃苏打饼干进行缓解，因为碳酸氢钠能够调节人体的酸碱平衡度。但是苏打饼干中也含有大量的油脂以及食盐，因此在平时是不能够长期吃这种食物的，特别是患有高血压的患者，否则会加重高血压的症状。
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