Q人参果吃完可以吃柿子吗 2020-08-27
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人参果吃完可以吃柿子吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

人参果吃完不可以吃柿子。人参果和柿子都是营养价值比较高的两种水果,但是如果将两者同时吃的话,那么柿子里面的鞣酸,就会与人参果里面的钙质,发生一定的反应,形成沉淀,这些沉淀对于人体来说,消化吸收起来比较困难,会大大降低新陈代谢的速率,严重的会形成结石。所以这不仅大大阻止了人体对于营养物质的吸收,而且还会在一定的程度上伤害到肠胃和身体健康。

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