Q三文鱼煮熟会有病毒吗
男 2020-06-15
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三文鱼煮熟会有病毒吗
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孙海霞 呼吸内科
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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
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医生回答：
三文鱼煮熟是没有病毒的。三文鱼的种类可分为两种，太平洋的三文鱼和大西洋的三文鱼，太平洋的三文鱼大部分都是野生的三文鱼，细菌和寄生虫特别多。而平时吃的三文鱼都是大西洋的三文鱼没有很多病毒，任何病毒在经过高温加热后，病毒都会消失，只要注意合理食用三文鱼就不会有病毒的，所以煮熟的三文鱼是不会有病毒的。
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