Q无花果该怎么食用

20岁 2019-06-13
描述:

爷爷家种了几颗无花果树,给家里摘了点送来吃,但是不知道无花果该怎么食用?

A
赵月霞 普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

无花果是桑树科无花果属的开花植物。主要生长在热带和温带地区,属亚热带落叶小乔木。使用方法百合无花果雪利糖水,以下配料均制备,雪利酒35克,百合20克,香连30克,无花果7克,枸杞5克。辅料:生姜、冰糖、鲜橙皮、1-3粒。步骤:百合莲子可提前清洗发泡。银耳被撕成小块。橘皮和枸杞也被清洗干净。无花果,洗净后,切成两半,以方便品尝,切姜2片。将上述材料全部加入压力锅中,加入一些冰糖,然后倒入大约2升水。先把压力锅放在火上加热半小时。因为无花果更甜,冰糖可以少加一点。