Q吃莲藕的好处是什么？
女 2020-04-24
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我妈妈很喜欢吃莲藕。她说女人吃莲藕比较好。请问吃莲藕的好处是什么？
A
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刘加宁 消化内科
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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
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医生回答：
莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，能与食物中的胆固醇、人体内胆酸盐及甘油三酯发生化学作用，使其从粪便中排出，从而起到肠道通畅，减肥的效果。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，还能增进食欲，促进消化，开胃健中。同时，多吃莲藕对有利于皮肤保湿。
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