Q吃大豆有什么好处

22岁 2020-05-07
描述:

我不太喜欢大豆,但我的家人经常说大豆的营养价值很高,所有我想问下,吃大豆有什么好处?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

大豆的营养价值很高,通常要适当的吃一些大豆,这样才能补充蛋白质,大豆还可以降低胆固醇,对于预防心脏病骨质疏松也有很好的效果,大豆蛋白可以用来控制高血糖高血脂,所以糖尿病患者可以适量吃一些大豆。但是一定要适量,过度的食用会加重胃肠负担。