不久前,我被检查出胆固醇含量高,医生说我不能吃含胆固醇的食物,我在家买了鱿鱼,我想知道鱿鱼是否含有高胆固醇?
鱿鱼胆固醇含量高,高脂血症的患者不建议吃鱿鱼,高脂血症是高血压、动脉粥样硬化的高危因素,但鱿鱼也含有牛磺酸,可以促进消化。胆固醇过高的病人建议低脂饮食,不吃油炸烧烤食物,可以多吃燕麦、荞麦等食物,能有效降低血脂、血糖。