Q吃羊蹄子有哪些好处 2019-04-24
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今天妈妈在菜市场买了些羊蹄子回来,说可以补身体,多吃羊蹄对身体有好处,请问吃羊蹄子有些什么好处吗?

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陈启众 营养科 去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

羊蹄是胶质组织,羊蹄中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,与海参、鱼翅这些价格昂贵的食材相比属于价廉味美的食物,是烹制筵席佳肴的重要原料。经常食用羊蹄不仅能增强人体细胞生理代谢,还能使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;对女性身体有十分多的好处。同时羊蹄还具有很多的功效,比如说强劲健骨,多吃羊蹄有助于青少年生长发育,增加青少年抵抗力。对于中老年人来说,有利于缓解中老年人骨质疏松的速度。少量的食用羊蹄对身体比较虚弱的人也有很好的食疗作用。

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