Q海蛰可以和西红柿同吃吗
2020-08-01
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海蛰可以和西红柿同吃吗
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
海蛰可以和西红柿同吃，海蜇和西红柿可以做番茄海蜇。西红柿含有大量的维生素和矿物元素等物质，海蜇含有大量的蛋白质和矿物元素等物质，西红柿和海蜇一起吃不仅可以增加风味，还可以丰富营养。需要注意的是，新鲜海蜇中含有一定量的毒素，要用食用盐和明矾腌制三遍才可将海蜇中毒素排出，如果误食了未经处理的海蜇，请立即去医院就医。
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