Q南苜蓿的营养价值有哪些
男 2020-03-03
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南苜蓿的营养价值有哪些
A
- 文蕾 营养科 主治医师 九江市第一人民医院 三级甲等
医生回答：
南苜蓿能够提高人体的免疫功能，具有清脾胃，利大小肠、下膀胱结石的功效。南苜蓿里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及维生素b族和维生素c、维生素e。苜蓿也叫做草头、木粟、光风草,它是豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶，具有很高的种植价值，同时可以当做食物进行直接的食用。
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