Q辣椒的营养价值是什么 2020-07-06
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辣椒的营养价值是什么

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

辣椒的营养价值是非常高的,因为辣椒中含有辣椒素,能够起到降低胆固醇的作用,从而有效预防各种心脑血管等疾病。而且辣椒中还有非常多的抗氧化物质,能够起到延缓衰老和抗癌症的作用。而且辣椒中含有丰富的维生素和各种矿物质,能够补充身体营养,有利于身体健康,但是如果吃太多的辣椒,那么就很容易造成身体上火的现象。

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