糖尿病患者可以吃海参吗？

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Q糖尿病患者可以吃海参吗？ 男 2019-04-03

描述：

我叔叔患糖尿病已经很多年了。他一直非常注意自己的饮食，并一直坚持服用胰岛素来控制血糖。当我去海边旅游时，我吃了一家人卖的海参。我想带一些给我叔叔尝尝。我想知道糖尿病患者是否能吃海参？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者可以适当地吃一些海参，但是他们应该注意烹饪方法，不要吃太多的油。患糖尿病并不意味着你不能吃任何东西。不要吃甜食，不要吃油腻的东西，不要喝粥，你可以喝牛奶，吃绿色蔬菜、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质。每天不少于半小时的有氧运动，游泳，慢跑，打乒乓球，羽毛球等。海参不是药物，海参是一种高蛋白，低脂肪，低胆固醇的天然食物，尤其是野生海参含有多种人体必须的氨基酸以及海参独有的海参活素。最主要的食疗效果就是提高人体免疫机能，对心脑血管疾病，高血压，高血脂，糖尿病都有很好的辅助食疗效果。食用海参基本没有禁忌，唯一的禁忌就是不能同甘草同服。