Q夏天吃狗肉不上火有什么办法 2020-05-27
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夏天吃狗肉不上火有什么办法

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

夏天吃狗肉还不想上火,可以在炖狗肉的时候加些柠檬汁,还可以吃的时候搭配黄瓜、苦菊等一起吃。狗肉性热,含有高脂肪,属于大补的食品,多吃容易上火,尤其在夏天吃的时候。为了避免上火,可以在炖狗肉的时候,加入半个柠檬的柠檬汁,能平衡狗肉的热性。吃狗肉的时候搭配黄瓜、苦菊一起吃,也能起到平衡的作用。尤其苦菊有清凉败火的功效,不仅搭配狗肉,夏天平时吃对身体也有很多好处。

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