文蛤与蛤蜊的区别是什么

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Q文蛤与蛤蜊的区别是什么 男 2020-08-02

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文蛤与蛤蜊的区别是什么

: 张艳凯内科去问诊

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副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

第一，二者的生活环境不同。文蛤主要分布在比较平坦的入海口或者泥土湿润的浅水区域。而蛤蜊主要分布在水质清澈、水流通畅的浅海水域。第二，二者的价值不同。文蛤中含有蛋白质、氨基酸、糖分、碳水化合物、维生素、和人体所需要的矿物质成分，有极大的营养价值。而蛤蜊中含有的无机化合物、胡萝卜素和各种活性物质能够有效抵制病毒对人体的侵略，提高人体的免疫力。