Q笋能清热解毒吗 2020-08-13
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笋能清热解毒吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

笋具有一定清热解毒的功效,竹笋属于寒凉性质的食物,具有低糖、少脂的特性,在药用上主要起到清热解毒、补气和胃、消水肿、降血压、降血脂的作用。在日常生活中适量吃一些竹笋可以起到很好的保健作用。而且竹笋中含有丰富的纤维素,可以起到加速肠胃蠕动、去油减脂、帮助减肥的功效。

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