Q脂肪肝病人能吃牛肉吗
男 2020-04-22
描述：
我去医院检查发现得了脂肪肝。医生不让我吃辣的东西，也不让我喝酒，这真的很难，脂肪肝病人能吃牛肉吗？
A
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马莉 肝病科
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副主任医师 宁波市第二医院 三级甲等
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医生回答：
肝脂肪病人可以适当的吃牛、兔、鱼肉等肉类，牛肉中所含的高蛋白对脂肪肝、免疫和肝细胞修复有益，但过量食用也会发生皮下和肝内脂肪含量增加，脂肪肝病人不适合食用高脂肪肉类和高糖食品，因为含有高胆固醇和甘油三酯，这将增加肝脏的负担，导致脂肪的过度积累。
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