Q鸭蛋是下火还是上火 2020-05-17
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鸭蛋是下火还是上火

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

鸭蛋是下火的,不会导致上火。鸭蛋具有滋阴润肺的作用,还可以大补,滋阴、养血、润肺、美肤等功效,比较适合生病后身体比较虚弱、燥热、咳嗽、头痛高血压腹泻等人食用。中老年人不宜吃太多,因为鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质,鸭蛋的胆固醇含量也比较高,中老年人吃多了,容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。肾结石胆结石的人不宜食用鸭蛋。

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