Q吃咸大蒜会发胖吗 2020-05-14
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吃咸大蒜会发胖吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

吃咸大蒜不会发胖。大蒜主要有杀菌的功效,适量吃可以预防肠道疾病,大蒜里面含有的大蒜素,还可以刺激消化液分泌和促进肠胃道蠕动。吃咸大蒜会增加食欲,就会增加其他食物的摄入量,应该控制饮食。咸大蒜不建议长时间吃,这种食物是腌制而成,并且太咸的食物会造成肾脏的负担,可能会引起水肿现象,还会增加高血压的风险,在饮食中尽量以低脂少盐为主。

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