黑米红豆粥都有什么作用？

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Q黑米红豆粥都有什么作用？ 女 2019-08-19

描述：

最近我老犯困，脑袋还总晕，我妈说多喝点黑米红豆粥很有好处，请问黑米红豆粥都有什么作用？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

黑米红豆粥能养气血，如果体内湿气重，会积存一些毒素，从而导致小肚子发胖，红豆黑米粥是以红豆和黑米为食材，含有更多的膳食纤维，具有润肠排便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、减肥等作用。不但蛋白质及脂肪等含量高于普通大米，并富含维生素、核黄素、硫胺素及铁、铜、锌、硒等微量元素，而且含有人体所需的氨基酸的含量也高于普通大米，所以多喝些是有很多好处的，建议食用期间清淡饮食，忌辛辣刺激生冷油腻食物，避免过度疲劳，少吃辛辣刺激生冷油腻食物。