吃菜花有什么好处？

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Q吃菜花有什么好处？ 男 2019-02-19

描述：

平时吃饭的时候，我不怎么喜欢吃菜花，可妈妈总是让我吃，说对身体有好处，我想知道一下吃菜花有什么好处呢？

: 崔琳静皮肤科去问诊

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副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

花菜含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，食物纤维，维生素a，维生素b，维生素c，维生素e和钙，磷，铁等矿物质。在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。菜花可以健脑壮骨，补脾和胃。花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍建议平时多食用一些菜花。吃后极易消化吸收。有清热解渴，利尿通便的功效。它还可以增强免疫力，延缓衰老。菜花中含有很多的维生素a和维生素e，这两种成分具有强效的抗氧化作用。有预防疾病和延缓衰老的作用。