Q老人吃蜜饯好吗 2020-07-24
描述:

老人吃蜜饯好吗

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

老人吃蜜饯对身体不好。因为在蜜饯的制作过程中,经过了暴晒和煮熟,这个过程使水果中的酶失去了活性,导致水果中的营养成分流失。再加上腌制蜜饯时需要加入大量的糖,而老人摄取过多的糖,可能会致使老年人患糖尿病等疾病,所以老人吃蜜饯对身体不好。偶尔适量的食用还是可以的,但是在食用蜜饯时一定要注意用量不可过多。

相关问答