Q虾皮嘌呤高吗 2020-04-11
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虾皮嘌呤高吗

A
张艳凯 内科 去问诊

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副主任医师 开封市中心医院 三级甲等
医生回答:

虾皮嘌呤比较高。尿酸高、痛风的患者不能吃这个。虾皮里面含有一些微量元素钙、铁、锌比较多,缺钙的和需要补充微量元素的人可以多吃。它里面还有丰富的蛋白质,属于优质蛋白质,需要补充蛋白质的人也可以多吃。大虾当中还有一定量的脂肪,脂肪含量比蛋白质略微低一点,但是也比较多,如果血脂高的人还有动脉硬化患者尽量别吃太多。

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