Q中药榆钱的用途和作用 2020-05-25
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中药榆钱的用途和作用

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

中药榆钱可以用来制作美食,榆钱能生吃、炒制、蒸菜、熬粥等,具有健胃、安神、降血糖、降胆固醇、补充微量元素等功效。榆树钱中的碳水化合物比较丰富,还有蛋白质和膳食纤维,在食用后可以补充身体所需营养,还能够加快胃肠道蠕动,将肠道内多余脂肪和食物残渣排泄掉,制作方法非常简单,可以将榆树钱清洗干净,可加入白糖凉拌。

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