Q熏肉和巧克力一起吃会过敏吗 2020-08-01
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熏肉和巧克力一起吃会过敏吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

一般熏肉和巧克力同吃是不会过敏的。熏肉是由猪肉制成的,会加入很多调料熏制,而巧克力是由可可粉制成的,所以两种食物一起吃是不会有相克的反应,也不会引起过敏。但是因为熏肉是经过熏制而成的,所以建议患者不要一次性吃太多,不然会增加肠胃的负担,造成消化不良。而巧克力本身甜味就比较大,如果吃的太多会造成胃酸,所以建议患者一次性不要吃太多。

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