我有一个好朋友每天都喝酸奶,那是个大瓶子。她说这对我的健康有好处,让我也喝。问下喝酸奶的好处有哪些?
酸奶是由牛奶中添加益生菌发酵而成的。所以它所含有更多的益生菌,而且因为发酵后,蛋白质和乳糖分子会变小,所以吸收会更容易。尤其是乳糖不耐症病人,喝牛奶后容易出现腹胀和腹泻。如果改喝酸奶,腹胀和腹泻的症状会明显减轻。