我爸前段时间查出来说是初期糖尿病,我想问问多吃燕麦能降低血糖血脂吗?
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任何食物都是升糖的,只要进食就会导致血糖升高,但是相对而言燕麦的升糖指数低,只是比其他食物升糖的幅度低而已,而且加工方式也有影响,不能吃加工比较清晰的糊化食物,这种加工方式生糖指数也高,所以可以吃燕麦加工以干食的为主,这样升糖不会太高,但是没有降糖的作用,也没有降血脂的作用。
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