Q消化饼干是全麦饼干吗
2020-07-24
描述：
消化饼干是全麦饼干吗
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
消化饼干不是全麦饼干。消化饼干和全麦饼干是两种不同食材制作的饼干，消化饼干和全麦饼干不同之处是含有碳酸氢钠的成分，全麦饼干与消化饼干的不同之处是由没有去皮的小麦麸皮以及麦胚加工制作而成，其中富含纤维素。消化饼干和全麦饼干所采用的原材料以及成分，有明显不同之处，是两种口味、功效、外观、食用效果完全不同的饼干。
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