Q吃猴头菇饼干会发胖吗
2020-05-13
描述：
吃猴头菇饼干会发胖吗
A
- 刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答：
吃猴头菇饼干是不会让人去发胖的。猴头菇本身营养是很丰富的，这种菌类物质具有健脾养胃、补中益气的作用，猴头菇饼干的主要原材料有猴头菇、面粉、鸡蛋等，这些物质营养丰富，脂肪含量很低，并且猴头菇饼干在制作时，为了避免其中的营养物质流失，因此不会采用油炸的方式，是属于低热量的食物，只要是正常剂量的摄入，就不会造成人体发胖。
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