Q吃三文鱼会感染新冠感染吗
男 2020-06-13
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吃三文鱼会感染新冠感染吗
A
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何洁 呼吸内科
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副主任医师 中日友好医院 三级甲等
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医生回答：
吃三文鱼一般不会感染新冠感染。虽然近期（2020年6月）有报道称已经在切割三文鱼的案板上发现了新冠病毒，但现在并不能够证明三文鱼当中有新冠病毒，但是我们也应该多加注意避免感染。三文鱼这种食物主要是切割成生鱼片来吃并不通过加热制作，其中很有可能会残留一些寄生虫、细菌甚至是某些病毒，所以在疫情期间建议尽量避免吃三文鱼等生吃的海鲜。
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