荨麻疹患者能吃猪肝吗？

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Q荨麻疹患者能吃猪肝吗？ 男 2019-02-13

描述：

最近一段时间长了好多的疙瘩，瘙痒红肿，医生说是荨麻疹，想了解荨麻疹患者能吃猪肝吗？

: 刘静皮肤性病科去问诊

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副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与液体渗出.有可能会造成局部水肿性。引起荨麻疹的因素甚多，病因复杂，一般常见的发病原因有食物如鱼、虾、蛋类、奶类最常见，其次是肉类和某些植物性食品。如果食物残渣在肠道内滞留的时间过长，产生蛋白胨和多肽，就会大幅增加人体过敏的机率。含有人工色素、防腐剂、等食物都可能诱发荨麻疹。荨麻疹患者不能吃猪肝，在没有发现诱因的情况下，尽量避免食用如海鲜、猪肉、牛羊肉、蘑菇等易过敏食物，因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变应性反应。香辛料、烟酒等也可能助热动血，可催化本病产生。建议患者应多饮水，加速促进致敏物质排泄。