我公公是一名痛风患者,我想问一下痛风病人能吃西兰花吗
西兰花主要是维生素和叶绿素,不增加尿酸,是可以食用的。痛风是一种由体内嘌呤代谢紊乱引起的疾病,由于尿酸的增加,导致体内沉积,可引起关节、肾脏等器官功能的改变,表现为关节痛等症状,治疗主要是增加尿酸的排泄。所以,平时要禁忌食用可引起嘌呤高的食物如动物内脏、海鲜等。