Q吃烤肉会食物中毒吗 2020-08-13
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吃烤肉会食物中毒吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃烤肉有可能会出现食物中毒,在烤肉的过程中如果肉出现腐烂或者是变质,可以造成大量细菌滋生,在食用后有可能会出现腹痛腹泻、呕吐等中毒现象。在吃变质的肉类后出现中毒现象,要及时采取催吐或者是导泻的方式来治疗,如果效果不理想,最好到医院采取洗胃或者是静脉输液来进行治疗,可以减少胃肠道刺激同时能够加快身体的恢复。

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