Q松花蛋上火还是下火 2020-05-18
描述:

松花蛋上火还是下火

A
张月美 中医内科 去问诊

微信扫码问诊

主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

松花蛋是可以下火的,不会导致上火。因为松花蛋的性质比较凉,可以起到一定降火的的作用。用松花蛋拌豆腐,可以起到很好的去火解表的作用,它能有效的去除身体体内的火气,防止口腔溃疡。吃的时候可以用姜醋汁作调料,不仅可以中和松花蛋中的碱性成分,还可以改善口感,风味更佳。对腹胀便秘、肠道蠕动减慢等都有很好的调节作用。但是松花蛋的重金属含量超标,不要吃太多,吃太多会导致重金属中毒,不利于身体健康。

相关问答