西洋参可以和枸杞泡水喝吗？

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Q西洋参可以和枸杞泡水喝吗？ 男 2019-05-09

描述：

最近想养生了，想试一试西洋参和枸杞泡水喝喝，看对身体有没有好处，请问一下西洋参可以和枸杞泡水喝吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

西洋参和枸杞可以放在一起喝，每天饮用枸杞和西洋参泡的水可以提高皮肤吸收氧气的能力，西洋参具有补气的作用，又有滋阴作用，枸杞有补血益气的作用，还有滋阴补肾和益精明目的功效，饮用之后不易上火，增强自身的抵抗力和免疫力功能。用来泡水喝时水温不要过高，水温高会使枸杞中的营养成分流失，用温水泡水喝效果最好。如果火气大，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。经常喝用西洋参和枸杞泡的水，可以有效预防心脑血管疾病的发生。