Q蕨菜干的功效与作用 2020-03-03
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蕨菜干的功效与作用

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文蕾 营养科 去问诊

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主治医师 九江市第一人民医院 三级甲等
医生回答:

蕨菜干价值是非常高的,能够滋补身体,而且还具有很好的清热解毒,缓解发烧湿疹等疾病的作用。泡软以后可以食用,也可以蒸着吃,还可以用来进行煲汤,如果跟肉类的食材或者是把骨头一块进行烹饪的话,那么味道更加鲜美,营养价值也是非常高的,能够起到滋补,提高身体免疫力的作用,多生长在东北的长白山区,把新鲜蕨菜采摘以后晒干脱水以后可以制成很多的干货。

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