Q锅巴会不会致癌 2020-07-24
描述:

锅巴会不会致癌

A
潘宇 营养科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

锅巴有可能会致癌,具体也要根据患者的体质和食用量来决定,锅巴属于一种比较常见的零食,是有玉米粉、小米、白糖、盐等经过油炸后制作而成的,其中的热量也是非常的高,锅巴中的碳水化合物在反复加热后会产生一些致癌物,长期大量吃有可能会引起癌症。在日常生活中一定要养成良好的饮食习惯,最好不要经常吃油炸食物或者是高糖的食品。

相关问答