牛肉有什么功效
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牛肉营养价值比较高,有多方面的功效:1、能提高身体免疫能力。牛肉里面含有优质蛋白质以及氨基酸,容易被人体吸收利用,对身体发育以及修复细胞组织有着比较重要的作用。2、预防缺铁性贫血。牛肉里面二价血红素铁含量比较高,吸收率也很高,经常吃些能够起到预防缺铁性贫血的作用。3、加快身体新陈代谢、消除疲劳。牛肉含有丰富的B族维生素,这对于体内代谢有着积极作用,有助于消除身体疲劳。
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