医生你好,因为在中午的时候突然非常的想吃海鲜,而且吃的也很多,但是紧接着没有半个小时吃了一些橘子,想知道在吃完海鲜之后可以吃橘子吗?
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所说的食物相克吃海鲜后是吃橘子的,容易引起食物中毒,海鲜里有很多砷的化合物,正常情况下这些是无毒的,但橘子里含维生素C,属于还原剂,能将砷的化合物还原成有毒的吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,在吃完海鲜之后可以适当的去搭配一些白葡萄酒,这样都可以利用其中的果酸达到杀菌和去腥的作用,味道也会非常的不错,当然现在很多人都是比较喜欢海鲜配红酒的。不同的酒它的味道搭配起来也是不一样的,可以根据自己的喜好选择。
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