Q减肥吃大麦还是小麦 2020-05-17
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减肥吃大麦还是小麦

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

大麦和小麦在减肥期间都是可以吃的,只是相对于小麦来说,大麦的减肥效果更好一些。大麦和小麦在营养价值上有很多的相似之处,但是大麦之中含有丰富的可溶性膳食纤维,这种物质不仅能够促进肠道蠕动,同时还具有降低血液中胆固醇浓度的作用,因此对于高血脂症有的不错的预防效果。大麦中还含有丰富的消化酶,能够促进食物消化,改善腹胀症状,对于便秘也具有调节作用。

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